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『やっち』と『かな』が、わが街倉敷を紹介します。 イベント情報や、おいしいもの食べたよとか。 倉敷は、ほっこりと暮らせる街なのです。
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  プロフィール
HN:
ぱんかん
性別:
女性
職業:
ITサポート業
趣味:
食べ歩き?
自己紹介:
pandacompany(略してぱんかん)スタッフの『やっち』『かな』が、わが街倉敷を紹介します。
ちなみにやっちは岡山文化観光検定3級です。

****『ぱんかん』とは?****
倉敷市内でホームページ作成・運営管理やパソコンインストラクターなど、ITサポート業をしています。
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2007/04/20 (Fri)
やっちです

お父さんの誕生日のお祝いに、Bistrotみやけ亭に行ってきましたよ。

初グルメリポが、こんな高級グルメ♪にたりと笑うビケ。【創業以来29年間、変わらない美味しさのデミグラスソース】

【6時間、短すぎず長すぎない長さで煮込んだ牛タン】


・・・それを考えただけでも、幸せな気分になっちゃいます。

グルメ初リポートが、高級グルメに興奮しっぱなしのビケ→

カメラ寄りすぎだし、看板にかぶってるし。おいおい。


ワントーン暗い店内は、ゆったりと落ち着かせてくれます。

牛タンシチューに、パン・サラダ・本日のスープのセットを注文。
本日のスープは、かぼちゃでした。
これまた、丁寧に裏ごししてあるので 口当たりが滑らか。

お待ちかねの牛タンシチュー登場!!
おぉ~♪思わず顔がほころびます。・・・や、やわらかい♪

フォークをそっと入れただけでも、ほろっとするほど
とってもやわらかい牛タン。

デミグラスソースも滑らかで。。

デミグラスソースって、こんなに滑らかに仕上がるんだぁ。。なんて妙な感動を覚えつつ。

ひとつひとつ丁寧にしあげているからこそなんでしょうね。

とても美味しかったです。余韻が残る牛タンシチューでした。


 Bistrotみやけ亭  ドンブラでの紹介ページ
 岡山県倉敷市阿知2-23-8
 086-421-6966 
 月曜日(祝日の場合翌日休み)
 11:30~14:00
   17:30~21:30
   (日・祝21:00まで)




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