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『やっち』と『かな』が、わが街倉敷を紹介します。 イベント情報や、おいしいもの食べたよとか。 倉敷は、ほっこりと暮らせる街なのです。
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  プロフィール
HN:
ぱんかん
性別:
女性
職業:
ITサポート業
趣味:
食べ歩き?
自己紹介:
pandacompany(略してぱんかん)スタッフの『やっち』『かな』が、わが街倉敷を紹介します。
ちなみにやっちは岡山文化観光検定3級です。

****『ぱんかん』とは?****
倉敷市内でホームページ作成・運営管理やパソコンインストラクターなど、ITサポート業をしています。
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2017/12/12 (Tue)
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2007/07/23 (Mon)
かなです
7月も後半。梅雨明けはまだしてないけど、
日差しは強いしすっかり夏です~
暑さがとにかく苦手な私はこれからの季節は大変

ミーが乗れちゃうくらい大きい野菜♪

暑さにやられてぐったりする中、食欲も落ち気味になってしまいますが、
昨日鳥取にいるおばあちゃんからたくさんの野菜が送られてきました
トマトやナス、ピーマンや玉ねぎなど立派な野菜が盛りだくさん
季節のものを頂くのが体には一番!!
・・・ということで、これらの野菜を使ってレッツクッキング

普段使ってる左の玉ねぎよりふた周りくらい大きい!
昨日は弟が兵庫から帰ってきていて、「何が食べたい?」と聞くと
「パスタがいいといことなので、トマトソースのパスタに決定!
炒めた玉ねぎや、ナス、ピーマンなどに、湯むきしたトマトをつぶして入れ、
あとは、コンソメの素や、ケチャップ、お酒などで味付け。

みーもおいしそうに見つめてます☆
あとはパスタを茹でてからめればできあがり~
普段はトマトホール缶を買って作るんですけど、
生のトマトを使ったパスタもとーってもおいしかったです
野菜も甘くて、家族でもりもり食べちゃいました
改めて、おいしい野菜を送ってくれたおじいちゃん、おばあちゃんに感謝感謝です
今度会いに行くからね~

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2007/07/11 (Wed)
かなでございます

長い病気療養を終えて・・・・
復活いたしました!!!

いやぁ・・・長かったです、はい。
手術自体はそんなに長いものではなく、無事成功
退院も早くすることができたんですが、
傷口の治りが悪かったらしく、結局こんなに時間がかかってしまいました
やっと復帰できてひと安心です



休んでる間に あすあすさん からミニだいちゃんをいただきました
あすあすさん、どうもありがとうございます
名前は何にしようかなぁ・・・・。
よし!!「みー」に決定!!
みーちゃんよろしくね

気持ちも新たにまた1から頑張ります

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2007/06/30 (Sat)

本人はまったくもって通常どおりに過ごすつもりでいたのですが

あちらこちらから、お祝いのメールや電話、プレゼント、家にまで来てもらったりして

(T-T)なんて、幸せモノなのだ・・・

と、涙腺ゆるくなったよ。


弟からもプレゼントもらいました。
冷凍ケーキをクール宅急便で。
お父さんはそんなハイカラな事はわからないので
「・・・アイスクリームがきたぞ」と、ずっと冷凍庫に入れてました。


『イタイ34歳』 だったので、35歳は何にしようかな。

先日、mixiでミク友に「総合的にかわゆい人」と言われたので
・・・実物に会っていない、というのは、↑恐ろしいことなのねん( ̄m ̄*)

『かわゆい35歳』になれるよう

ビリーさんを頑張ろうと思っています。(←ハマりすぎ)




All About[ダイエットレシピ]
2007/06/28 (Thu)

ばたばたしているうちに、あと少しで日付が変わってしまう。
・・・といえ、もう、なんか、「あ、かわるんだな~」程度なんですが(笑)


ここ数年、この日に

ある男性からお花を頂きます。


ミニバラだったり、観葉植物だったり

いつも鉢植えをくださいます。



私に鉢植えを渡しながら


こう、問いかけるのです。






「お車の調子はいかがですか?(^-^)」



ありがとうございます。


パジェミニくん、元気に走ってますよ



三菱さんっ!!




・・・・ま、1週間考えたネタはこのくらいにして。


お父さんに「プレゼント何がいい?」と聞かれたので

「お刺身をおなかいっぱい食べたい」

と。(色気より食い気)

近所のスーパーで山盛り刺身を買ってもらいます。


自分へのプレゼントを、
『ティファール』にするか『レミパン』にするか 悩み中。。。


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2007/06/18 (Mon)
さて、皮をつくろうかな
やっちです

昨日父の日なので、リクエストの「餃子」を作りましたよ。
肉タネは母親直伝。手づくり餃子は『我が家の味の一つです。

娘はさらに皮を作ることに楽しみを覚えてます。
今回も皮からつくりました。

皮を作るっていうと「大変なんじゃない?」ってよく言われるのですが、結構楽しいんですよ

 市販の皮より、包みやすい!
 しっかり包めるので肉汁が逃げない!
 皮がもちもちしてておいしい!

・・・時間があるときじゃないとできないですが。。

ビッグぎょうざ!は食べごたえあり!30個(!)作るつもりで、皮タネを用意してたのですが、
お父さんに包みをお願いしたら、パンパンにつめてビッグ餃子20個に
ボリューム満点のビック餃子はたべごたえ満点で美味しかったですよ。

お父さんもビールがすすんでました。


以前、手づくり皮にきなこを入れたことがあるんですが
これが結構香ばしくて美味しかったです。

あまった皮タネは、翌日のお昼に ニラワンタンスープにしました。


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* ILLUSTRATION BY nyao *