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食べ歩き?
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pandacompany(略してぱんかん)スタッフの『やっち』と『かな』が、わが街倉敷を紹介します。
ちなみにやっちは岡山文化観光検定3級です。
****『ぱんかん』とは?****
倉敷市内でホームページ作成・運営管理やパソコンインストラクターなど、ITサポート業をしています。
ちなみにやっちは岡山文化観光検定3級です。
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倉敷市内でホームページ作成・運営管理やパソコンインストラクターなど、ITサポート業をしています。
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2007/04/29 (Sun)
やっちです
ストレス解消に、クッキーなんぞ焼いてみました。
・・・クッキー焼いたって、中学生以来のような気が(汗)
プレーンとココア味の2種類。
自分しか食べないので、本当にちょこっとだけ焼きました。
そういう時困るのが、卵っ!
卵1/8なんて・・・残りがもったいないっ
考えた挙句、マヨネーズ入れてみました。
もともと、チーズクッキーのような塩味のきいたクッキーを作ろうと思ってたので、
マヨネーズ使ってもいいんじゃないかと。
しかも、我が家にはオーブンがないので、トースターでのチャレンジです。
トースターだと、火の通りが悪いんじゃ。。ということしか頭になかったので
普通よりじっくり焼こうと思ったら・・・みるみるプレーンクッキーが真っ黒コゲにっ
なので、残りのココア味のクッキーは、慎重に焼きました。
あ、写真のクッキーはココア味のほうですっ!!
中学の時は、ホットケーキが固まったようなデキだったのですが( ̄∇ ̄)ははは
今回は、サックサクに焼けました♪見た目イマイチなんですが。。
焦げたプレーン。。。焦げてないところを食べたら、なかなかコクがあっておいしかったです。
ああ。。。焦げなければ。。。
トースターだと、焼きムラが出来やすいし、ちょっとコツをつかまないと。
リベンジしよう。
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